JORNADA COCINA LATINAS. UPAEP

PUEBLA, Pue. 15 Abril 2015.- Chef Federico Trujillo Uribe, investador de cocina colombiana, Roberto Franca Haddad, especialista en cocina Brisileña, Alejandra Díaz Vázquez, Directora de la Facultad de Gastronomia de la UPAEP, Chef Lucia Mendoza Rosillo, representante de la comida peruana auncian la Primera Jornada de Cocinas Latinas para promover la cocina latinoamericana como elemento cultural que se realizará el 16 de abril en la UPAEP. //Agencia Enfoque//